为引导未成年人树立科学饮食观念,提升孩子们的动手实践能力,11月19日,健康路街道乐园社区推出“健康饮食伴成长 厨艺体验乐无穷”主题“丁香课堂”,通过“理论讲解+实操体验”的形式,为未成年人带来了一堂生动有趣的生活实践课。

活动伊始,大学生志愿者以“舌尖上的健康”为主题,用图文并茂的方式为孩子们讲解健康饮食知识。志愿者结合儿童生长发育特点,通俗地介绍了蛋白质、维生素的重要性,区分了油炸食品与天然食材的营养差异,并重点强调了“不挑食、不偏食”的饮食原则,还通过互动问答环节,让孩子们轻松掌握常见食材的营养功效。

厨艺体验环节中,志愿者们化身“厨艺导师”,从食材选购、安全用电、火候把控等基础技能入手,耐心示范煎鸡蛋、炒土豆丝的制作步骤。孩子们系上小围裙,在志愿者的指导下有条不紊地开展操作,当金黄诱人的煎鸡蛋、鲜香爽口的土豆丝陆续出锅,孩子们捧着自己的“劳动成果”,脸上洋溢着自豪的笑容,纷纷与同伴、志愿者分享品尝,现场香气四溢、暖意融融。

家长们也对活动赞不绝口:“这是我第一次吃到儿子做的煎蛋,真香!这个活动既让孩子学到了健康饮食知识,又掌握了生活技能,还培养了劳动意识,太难得了。”

健康路街道乐园社区“丁香课堂”是社区关爱儿童成长的特色品牌,后续将持续整合高校志愿者资源,围绕健康、劳动、科普等主题,开展更多形式多样的实践活动,为未成年人搭建快乐学习、全面发展的平台。