在东北广袤的黑土地上，宾县糖坊镇胜利村正上演着“虾稻共舞”的增收好戏。寒地小龙虾从试养探索到成为“致富先锋”，不仅让村民的腰包鼓了起来，更以“一虾带多业”的态势激活乡村振兴动能。值得关注的是，这些品质上乘的寒地小龙虾将于8月15日正式起售，且单体规格均在7钱以上，为市场再添“硬核”美味。
走进糖坊镇胜利村的稻虾共作示范田，翠绿的稻苗在风中沙沙作响，根系却在水下悄悄“孕育”着另一份生机。小龙虾扒拉着泥土觅食，排泄物混着腐殖质成了水稻的“营养餐”；而水稻的荫凉挡住了烈日，根系间的缝隙又成了小龙虾栖息的“安全屋”。 这种“一水两用、一田双收”的生态模式，既守住了水稻的绿色本真，也养出了肉质紧实、鲜甜醇厚的寒地小龙虾。
得益于寒地黑土的滋养，糖坊镇胜利村的寒地小龙虾生长于松花江支流活水与黑土地间，“零化肥、零农药”的稻虾共生模式形成生态闭环，赋予其“绿色认证”的放心底色，肉质紧实弹牙、鲜甜醇厚，个头远超南方虾，尽显“实力派”质感；更是在南方虾退市的空档期“压轴登场”，以“人无我有”的时机错峰上市，稳稳占据小龙虾市场。
从肉质到生态，从时机到价值，寒地小龙虾的每一项优势都精准踩中市场需求的“鼓点”。 为推动寒地小龙虾产业发展，胜利村创新采用“政府+村集体+合作社+农户”的联动机制，成立宾县寒地小龙虾养殖专业合作社，21户农户以土地入股，由合作社统一提供种苗、技术指导和销售渠道。让农户吃下“定心丸”，也让村集体深度嵌入产业链，为产业持续发展筑牢根基。
如今，宾县糖坊镇已建成20万平方米稻虾综合种养示范基地，涵盖268.6亩示范田、2个育苗大棚、18亩新增养殖池塘，还配套了龙虾垂钓区、绿色果蔬园，形成集种苗繁育、健康养殖、销售、乡村旅游于一体的完整产业链。镇政府同步对接市场和食品加工企业，拓展线上线下销售渠道，确保“养得好”更能“卖得俏”。
从生态种养到全产业链布局，从错峰上市的智慧到多方联动的模式创新，宾县糖坊镇胜利村小龙虾产业逐步走向规模化、规范化，更让集体收入随产业发展稳步增长。宾县糖坊镇胜利村的小龙虾，正以“共富密码”的身份，在黑土地上舞出乡村振兴的鲜活图景。
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