为充分发挥黑米文化底蕴优势，加快推进黑米主食化进程，聚力打造全国黑米之都，8月10日、11日，延寿县举行黑米主食化全产业链洽谈活动。来自华中农业大学、中粮营养健康研究院等科研机构的专家学者，哈尔滨市政府副秘书长柯云楠，市农业农村局副局长陈鑫，李宏伟、徐涤非、李铁刚、马文峰等县四个班子领导，北京、内蒙古、湖北、安徽、河南、河北等地的稻米深加工龙头企业，以及延寿县域米企和黑稻种植户代表参加洽谈活动。
洽谈会上，与会人员共同观看了延寿宣传片。
县委书记李宏伟致辞。他说，延寿县幅员面积3096平方公里，地貌结构为“五山四分田、半水半草原”，境内有大中小河流33条，水库34座，森林覆盖率达47%，水田面积110万亩，是典型的“鱼米之乡”。这里稻作文化历史深厚，产业发展前景广阔，合作发展万事俱备，经过四十多年的发展，现已形成集良种选育、科学种植、生产收储、精深加工、集中销售于一体的黑米全产业链。现种植面积30万亩，年交易量45万吨，占全国60%以上份额，是名副其实的全国黑米之都。延寿县坚持以绿色健康长寿为未来发展方向，紧紧围绕“五色产业”，建成健康养生和功能食品产业聚集区，黑米产业未来发展空间潜力无限。相信延寿黑米产业在市委、市政府的坚强领导下，在各院士、专家的背书和支撑，有识之士、企业家的助力和参与下，延寿黑米产业一定能突飞猛进、蓬勃发展，广大农民也将迎来新的美好生活愿景。
哈尔滨市政府副秘书长柯云楠致辞。他说，延寿县拥有特色富集的资源优势、链条完整的产业优势和宜居宜业的环境优势，市委、市政府在黑米产业发展上，将加强政策和业务指导，加大资源要素倾斜力度，助力延寿黑米培育、品牌打造和市场拓展，推动产业链条向高端延伸，让“延寿黑米”成为带动县域经济腾飞的特色标杆。
中国科学院院士、华中农业大学生命科学技术学院教授张启发以《健康治理全谷物行动绿色营养超级稻》为题作主旨演讲。
副县长隋晓楠、北大荒集团庆阳农场党委书记兼董事长纪伟波、中粮集团（北京）有限公司销售总监陈蔚分别围绕“黑米中花青素的稳定性与功能特性”“黑稻种植关键技术”“健康主食市场渠道趋势”等核心议题进行了深度分享。
华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室主任熊立仲，县长徐涤非，县大米协会会长李闯，中粮营养健康研究院副主任亓盛敏共同按下电子屏，正式启动“种源领航深化全链协同延寿黑米定义主食未来”仪式，标志着延寿县黑米主食化全产业链发展将开启新的篇章。
延寿县品粮现代农业有限公司、田喜粮鲜（武汉）食品有限公司、华中农业大学三方就共建“延寿全谷物产业发展研究院”签署意向书，以“政企研”深度融合模式，聚合政策管理、市场推广与科研技术优势，合力打造全产业链创新平台，加速全谷物品种选育、产品开发与产业化进程。石家庄文涵生物科技有限公司与延寿鑫磊米业就黑米花青素提取物订购达成合作，为开发高附加值产品开辟道路。
与会的领导和嘉宾与各科研机构的专家学者、稻米经销商等共同品鉴了华墨香黑米。
据了解，此次活动主题为“种源领航，深化全链协同——延寿黑米，定义主食未来”，旨在以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧扣国家粮食安全战略与乡村振兴部署，依托延寿“中国优质香米之乡”“国家级生态示范区”的金字招牌，立足延寿黑米市场销售份额占全国60%以上的核心优势，整合黑稻种源研发、生态种植体系、长寿文化底蕴等独特资源，全力构建集 “育种—种植—加工—销售” 于一体的黑米全产业链体系，进一步巩固和扩大延寿黑米的全国市场主导地位，推动黑米从田间到餐桌的全价值链升级，着力打造全国黑米主食化产业高地、技术策源地和市场定价中心，为延寿经济社会高质量发展注入强劲动能。
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