日前，平房区组织开展区政府机关食堂从业人员消防安全培训，机关食堂负责人、管理员及各岗位人员参加培训。
培训过程中，平房区消防救援大队宣讲员结合火灾食堂特点精心制作课件，引用近年来典型大火灾案例，让参训人员直观了解火灾的严重后果和惨痛教训，对厨房火灾进行深入分析，阐述厨房火灾发生的原因及注意事项，特别是对油锅起火的处置方法、燃气安全、定期清理油烟机等，强调机关食堂一定要建立健全消防安全责任制，定期组织演练，提高后勤人员自防自救能力。活动详细解读了四个“全链条”整治工作内容，介绍灭火器使用和初起火灾扑救方法、疏散逃生自救等基本消防常识，特别突出强调了如何在火场中逃生自救的方法。在讲述过程中通过现场提问互动形式，激发参训人员的兴趣和热情，为机关食堂从业人员送上深刻而生动的消防知识。
培训现场气氛热烈，积极互动，参训人员纷纷表示受益匪浅，并且能将学到的内容用到生活、工作中去。
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