7月6日，区市场监督管理局深入辖区凤凰园肉灌制品有限公司、冰城牧业有限公司、枫哈食品有限公司等三家肉灌制品生产企业开展食品安全快速检测工作。
此次快检通过聘请第三方检测机构检测专家，采用“现场送样+随机抽样”的模式，对企业采购的原料畜禽肉兽药残留项目开展快速检测，共检测样品22批次，检测结果均合格。在开展食品快检过程中，业务科室及属地监管所执法人员对企业生产场所内工艺流程布局、质量控制、各项制度落实情况进行全方位检查，对检查中发现的问题现场进行反馈，引导企业进一步压实食品安全主体责任，在推动企业高质量发展的同时守牢食品安全底线。
下一步，区市场监督管理局将进一步立足食品安全监管职能职责，强化服务意识、发挥技术优势、提升帮扶实效，把“送技术送服务”作为提升食品安全监管质效和推动企业高质量发展的重要抓手，持续优化辖区食品安全保障水平和生产经营秩序。
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