夜幕渐渐深垂，伴着一声声的吆喝揽客声，方正县步行街夜市上也是越来越热闹，摊主们支起锅炉，支起小摊，为夜市做准备。
夜市中人潮涌动，食物的香气在慰藉人们五脏六腑的同时，带来城市另一面的真味。烧烤、油炸类食品是必不可少的“主力军”，除了小吃，主食类食品也悄然进入夜市。网红苕皮、烤玉米、麻辣串、烤冷面等也颇受食客欢迎。
不少主食摊位前，老板在灶台后忙碌着。食客们下单预订后，等不及制作，便奔向其他摊位购买小吃，待逛过全部摊位后再回头取走。
夜市上，摊主的吆喝声、制作美食的烹饪声、过往顾客的说话声……声声入耳，呈现出一派繁华热闹的场景，步行街夜市的“夜经济”为城市增添了浓浓的“烟火气”。作为城市经济的重要组成部分，“夜经济”的繁荣程度被看作是一座城市经济开放度、便利度和活跃度的晴雨表。作为城市里一缕独特的人间烟火气，夜市以其平价、便捷、可选择性等优势条件，深受广大市民青睐。
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