依托我国独一无二的淡水鱼类方正银鲫，方正县积极推动冷水鱼一二三产融合协调发展，不断延伸产业链、提升价值链、优化供应链，叫响“方正银鲫”品牌。
这两天，来自江苏洪泽水产良种场的团队来到我省唯一一家国家级水产原良种场——方正银鲫原种场，购买了3000尾种苗，用来与江苏当地的兴国红鲤繁育异育银鲫，这已经是他们第五次来到这里。
江苏洪泽水产良种场场长周明：“每隔三到五年，就要为我们的新“小伙儿”兴国红鲤选新“媳妇”，为什么要到这来呢，因为你这个地方正宗啊，具有优良的品种。”
横跨半个中国来“娶亲”，源于方正银鲫独特的先天优势。多年前，方正银鲫经研究证实，是世界罕见的雌雄两性三倍体生物。不仅比其他鲫鱼生长速度更快、营养更丰富、抗病能力也更强，还能自然繁育，被誉为“鲫鱼中的大熊猫”。苗种和商品鱼的市场价格均高于其他鲫鱼20%以上。
中国水产科学研究院功勋科学家原黑龙江水产研究所遗传育种研究室主任沈俊宝：“当时（发现）方正水库里面鲫鱼比较大，一般都是半斤一斤左右，别的鲫鱼都二三两，我研究了和国外的不一样，一般的鲫鱼都是100（染色体），方正银鲫的染色体都是150，能正常受精。这条鱼的特点，只有我们中国有，只有方正有。”
过去方正县更多在保护原种上下功夫，没有走产业化之路。为让方正银鲫加快向现代渔业跨越，方正县与省水产研究院合作，为原种选育、生产孵化注入新科技，着重培育优良品种。这两天，方正银鲫原种场的银鲫们陆续达到成熟条件，催产繁殖工作正在开展。
黑龙江方正银鲫原种场场长李广春：“今年是采取传统孵化模式和现代的孵化模式相结合，集中催产、集中收集鱼卵、集中产孵，这样能增加方正银鲫的鱼苗产量1000万尾。”
今年，方正全域预计产出方正银鲫水花5亿尾。商品量的增加，为市场化探索筑牢基础。在方正，方正银鲫与百年历史的得莫利炖鱼相结合，强强联合擦出了新的火花。
游客华龙：“非常鲜美、非常嫩，吃起来很香，价格上比市面上的鱼可能会稍微高一点，但是很值得来品尝一下。”
方正县得莫利服务区餐饮经营者王春雨：“现在很多客人来本店主要点方正银鲫，已经成为我们的主要招牌特色。”
方正县抓住黑龙江大力发展冷水鱼产业的契机，依托现有的国家级种质资源库，去年当地还投资5000万元建设现代渔业园区一期项目，目前正在进行收尾工作，投用后将开展现代化主体孵化、养殖和方正银鲫产业研发等全产业链标准化生产；今年9月，集冷链仓储及预制菜等深加工于一体的二期工程也将启动，全力打造完整的冷水鱼产业链条，进一步实现北鱼南移、北鱼南销。
中共方正县委书记郑伟：“省委提出冷水鱼发展战略以后，我们也在积极地更新观念，真正的把这个保护和利用相结合，发挥出它的市场优势和市场商业价值，我们是积极通过招商引资，同上海光明、九沱实业以及省内的北鱼集团积极合作，拓展商业渠道，提高它产品的附加值和整个产业链的布局。引入创意设计产业和科技赋能，把方正银鲫从养得好、吃得好，向卖得好去转变，用市场意识和工业化的思维，推进农业的提档升级和发展。”
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