每年八月中秋即将来临，而中秋节当然少不了吃月饼环节。目前市场上已有不少商家开始做月饼的促销广告。近日，有消费者看到一款名为那么大的团圆月饼在网络上销售，继而疑问难道是继那么大鸡翅、那么大小食系列后出的新品大月饼?
在某网上搜索该月饼并购买尝试后，笔者认为这款月饼还是很有特色的，主要体现在以下几点。
首先，这块大月饼并非出自麦当劳那么大系列，而是一个名叫“味BACK”的食品品牌。
拆盒拿到这块月饼，脑海中的第一个字就是大。在测量之后得出这块月饼的直径长达18cm，重量500g。目前市面上一块普通美心流心月饼重量是45g，也就是说11个美心流心月饼放一起的重量才等于这款那么大月饼的重量。
其实不止于大，笔者还联系到这款月饼的商家“味BACK”品牌负责人了解到，此款月饼去年第一次上架商城，20天就卖了160万。和其他品牌月饼销售额对比来看，这个数据在月饼界是少有的好成绩。也因此下厨房平台授予其2017年最佳人气单品奖。
(图一：月饼全图)
切开月饼可以发现，除了大，和普通月饼不一样之处更在于，他们的馅料是搜集了天南海北的不同的原材料组合而成。由麻薯、蛋黄、肉松和香芋四种馅料层层叠加而成。馅料样式丰富，月饼入口清甜不腻。再看包装盒上的营养成分表，其脂肪含量是普通月饼的1/3，属于名副其实的低脂月饼，害怕肥胖又喜欢月饼者可以优选之。
(图二：那么大月饼馅料丰富多样)
味BACK品牌方负责人还介绍：与机器化生产出来的月饼不一样的是，这款大月饼的面皮是纯手工制成，一般要有十几年功夫积累的师傅才能做出这种大月饼的饼皮。故而制造的数量每年也都是有限供应的，该负责人还透露出今年那么大团圆月饼也只售30天。
(图三：全家一起分享月饼)
其实，对于普通的消费者来说，中秋吃的并不是单纯的月饼，而且享受聚在一起团圆时刻。在面对中秋团圆这样的佳节，家人围在一起共享同一块月饼是何等热闹。普通月饼一人食，那么大团圆月饼500g的分量是10人分。那么大·团圆月饼虽不是麦当劳系列出，但它可以让全家围在一起分享着吃，这种融洽分享欢乐的氛围才叫做团圆。此时团聚的意义便聚集在一这块大月饼上,这传递的不单单是美食，更是传承中秋佳节团聚的意义所在。
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