今年的秋粮收获即将结束，目前已进入庭院储存保管阶段，近期极端天气给粮食保管造成不利影响，尤其是雨雪天气较多，粮食保管不善，极易生霉坏粮。为做好农户庭院储粮及粮食销售，确保储粮安全不坏粮，延寿县粮食和物资储备局作出如下提示：
一、玉米庭院科学储存。要及时清理储粮仓盖积雪，防止大雪压塌储粮仓盖；及时清理粮堆积雪，防止雪捂水浸，造成粮堆发热坏粮。
1、脱粒前的保管。应采取科学储粮装具及自制储粮仓进行保管，通风降水，易于长期保管，对于个体粮食收购点，玉米数量过大或储存条件不具备的情况下，应采取离地码趟子等方法临时保管。玉米棒离地码趟子要先垫高20厘米以上，并根据玉米水分的高低，确定上下翻倒的时间、次数，避免因通风不畅使玉米出现低温生霉、降质等问题；
2、适时脱粒。玉米脱粒要提前把场地压实、平整好，场地尽量不要有沙石、土块、以减少粮食损失；
3、选棒脱粒。在脱粒前将生霉棒、未熟棒甩出，并把瞎尖子掰掉，单独脱粒单独储存，以避免好次互混脱粒，影响玉米整体质量；
4、玉米脱粒后的保管。玉米脱粒后如果在4月中旬之前不能出售，应根据自家的实际情况，提前选择码风垛，晾晒或烘干等方法降水，自留玉米如果需过夏保管，应先把玉米水分降到安全水分(14%以内)，然后存放在阴凉、通风、干燥的环境中储存，确保家中玉米不坏粮。
二、水稻庭院科学储存。
1、遇到阴雨气候，稻谷不能及时晒干时，应放在干爽、通风、避雨雪的地方并应薄摊勤翻，严防堆积发热；
2、脱粒后要及时晾晒，不要暴晒，可以阴干、风干等，以降低碎米率，提高整精米率；
3、晾晒场地要清扫干净，避免杂质混入，杂质和不完善粒越少越好；
4、适时通风，新稻谷应适时通风，降温降水，冬季更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆温热以防结露；
5、低温密闭，稻谷储存数量较大的收购粮点，要充分利用冬季寒冷干燥的天气进行通风，使温度降低到10℃以下，水分降低到安全标准以内，在春季气温上升前进行压盖密闭。
三、谨慎选择售粮对象，择机适时销售。今冬明春，因受天气影响，农民朋友一定要克服惜售、惜价心理，掌握好市场行情，择机适时销售粮食，增加卖粮收入，谨慎选择售粮对象，不要把粮食卖给“打白条”的个人或收粮点，以免上当受骗或发生纠纷。
延寿县商务粮食和物资储备局
2024年11月6日
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