7月暑期，湖南第一师范学院商学院暑期三下乡实践团队来到了湖南省安化县白沙溪，亲身体验渗透到安化人血脉中的安化黑茶文化，细品安化黑茶的古典茶香与探索安化的黑茶创新脚步。
追寻黑茶渊源 感悟茶道技艺
7月17日实践队员在白沙溪股份有限
公司策划部主任刘明翔的带领下参观了白沙溪黑茶博物馆。白沙溪被誉为“一页白沙溪，半部黑茶史”，是黑茶文化的摇篮。
通过观看博物馆黑茶古迹，实践队员对黑茶发展史有了更为详细的了解。
（实践团队在博物馆前合影留念 胡舒晴摄）
博物馆参观完毕后，实践团队走访了湖南白沙溪股份有限
公司制茶厂，有力而响亮的号子声把刚踏进制茶厂的队员们吸引住了。几个茶工身着白褂，脚缠白布，正在压制千两茶。经过询问，队员们得知这一工序叫做“压茶”，其杠杆重140斤，茶袋14斤，茶锤7斤，需要人工压制50余次，最终才能成茶千两。“把黑茶反复打压是为了保持它的质量和口感，这样更加便于携带和保存，还可以收藏传世。” 刘明翔介绍到。
（制茶厂员工正在压茶 胡舒晴摄）
杀青、揉捻、渥堆、干燥，道道工序严谨有序，队员们通过“摸”“闻”“问”“品”零距离感受到了制茶工艺的神奇奥妙。“第一次看到黑茶制作的全过程，深深感受到了茶文化的冲击力，每一种茶延续都是传承的结晶。”
学习营销之道 助力企业发展
湖南白沙溪有限公司是中国茶叶行业百强企业。据该公司策划部主任刘明翔介绍，1939年至今，公司创造了紧压茶史上无数次第一次。公司由国营转向股份企业后，市场全面放开，自主经营，风险共担，成果共享，企业继续享受国家有关边销茶定点生产的优惠政策，边销内销外销齐头并进，企业得到快速发展。
“政府每月都会为我们下发补贴，让我们放心大胆放手干。以前都是通过经销商发展产业，而现在越来越多的投资人主动上门寻求合作，黑茶未来发展可观。” 实践队员认真倾听刘明翔分享企业管理战略、营销策略，了解黑茶对当地经济发展的影响与企业运作模式。
带队老师王朝晖、禹晗均是一师商学院教师，分别从事人力资源管理和市场营销方向研究，针对企业未来发展预测，老师们也提出了自己的看法：黑茶生产与销售模式还是要多与互联网、多与时代接轨，黑茶代代传承，但绝不可固守老本，创新黑茶品牌，打响品牌才是发展王道。
（王朝晖老师与白沙溪企业负责人交流 王浩楠摄）
湖南第一师范学院商学院暑期三下乡团队结合专业特色及自身优势，一方面通过特色活动,使创新意识“走出去”，助力乡村振兴;另一方面通过实地调研，学习黑茶企业发展模式，“带回来”创新创业经验，搭建学校与社会的交流合作平台。
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