导语：
2017年汾酒全面改革的落实推进，让具有千百年历史的白酒名企——汾酒集团再次焕发出新的活力，创造出新的高速增长点，成为全国白亿酒企中增长速度最快的品牌。当前中国经济社会，各行各业都处在一系列的变革当中，无论是依托互联网所发展壮大的品牌IP，还是围绕传统制造业所稳扎稳打的实业体系， 都在随着互联社交的不断深入而开辟新的市场渠道，打造更加贴合目标消费人群的优秀产品，大众化向着小众化靠近，精细化向着体贴化靠拢。
2018年将是酒业新零售元年
酒水市场容量以万亿计，中国的白酒具有很高的消费频次，且各类大品牌也具有较高的忠诚度和高粘性，在新零售浪潮向垂直领域推进的趋势下， 2018年将会是汾酒大力开拓新零售领域的元年，打造一款社交型商务白酒来占领新蓝海市场无疑是其发展的重大决策，是其渠道战略的重大布局。基于社交的强关系，易裂变优势，从传统电商的痛点出发，全力打造一款高品质、价亲民的社交型商务产品——杏花村“戒”酒。
“戒”酒首届财富论坛成功开启
8月7日，由“戒”酒品牌项目运营中心主办的“杏花赏酒，芬芳会友”线下财富论坛会议在山西省政协宾馆成功举行，来自全国各地的近百位代理商朋友、品牌咨询大咖、商业友人等齐聚一堂，共同见证了代表汾酒正式打入新零售领域的时代产品——“戒”酒项目的正式面世，戒酒项目操盘手杜海燕先生和运营中心的营销总监杜丽平女士共同出席了本次论坛会议。
本次论坛会议开篇由杜丽平女士重点揭晓“戒”酒推出的核心价值理念、产品战略意义、品牌精神、团队运营以及市场规划发展等，杜女士表示：汾酒作为一家百亿级的传承酿酒文化的千年老店，长盛不衰的根本就是对品质近乎苛刻的要求，“戒”酒无论选水，培曲，育粮，还是工艺，选器，品控都达到了业界的一流水准，将用品质来构建“戒”酒的商业根基。
戒酒营销总监杜丽平女士致辞
“戒”酒品牌商学院院长冯致远先生重点针对“戒”酒的市场开拓、产品定位和渠道拓展等方面做了深度讲解，冯先生表示：再新型的商业模式都会随着时间的推移逐渐回归到本质，即真正的好品质产品!这对于每个从事社交电商的代理商来说尤为关键，选择真正意义上的一款好品牌、好产品才是长久经营的保障!
下午的论坛会议由郭司令咨询团队顶级导师，新电商V5系统创始人，亿级爆品社交新零售IP打造构架师，张仁滔先生重点讲解了关于品牌个性IP的打造、内容的传播、以及如何运营等三大方面做了详细介绍，为戒酒代理商深度解析如何去一步步打造具有价值的个人IP，如何正确地打造自己的社群等。
“戒”酒五大优势，帮助品牌稳步发展
杏花村戒酒(汾酒戒酒)，是汾酒集团2018年首款力拓新零售领域的爆款产品，在继承清香型汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的口感特色基础上，创新性地与中国“戒文化”相结合，代表了追求 “简”、“真”的生活态度，以戒自律,从简致远,贴合了当代人的精神文化追求!
品质为基础的高性价比
· 汾阳杏花村天下好水
名酒产地，必有佳泉。生产戒酒所需的水源全部来自850米深的地下岩溶水，水质甘甜，富集对人体有益的多种元素，弱碱性水体，富含硒、锶、偏硅酸盐等矿物元素，更益于人体健康，属于优质天然饮用矿泉水，所酿之酒品质也醇香厚爽。
· 精选原粮
由山西省高粱研究所特别育种的酿酒高粱作为原粮， “一把抓”高粱，此种高粱颗粒饱满，大小均匀，壳少，淀粉含量高，并富含1.5%左右的单宁，出酒率高。通过工艺发酵使其形成儿茶酸、香草酸、阿魏酸等香味的前体物质，最后形成特殊的芳香化合物和多酚类物质等，为“戒”酒基础口味的形成起到至关重要的作用。
· 古法制曲
用祁连山雪融水浇灌的大麦，与“世界最大军马场——山丹军马场”种植的豌豆进行配比制作而成。这种曲的质量和劲道，与其他酒曲完全不一样，产生的香气也完全不一样。其料稀贵，其香纯正，其味清爽，其艺精湛，其体矫健，是杏花村戒酒的“精气神”。
· 固态地缸分离发酵
俗称“酒中小灶”——用料讲究，灶具独特，人工匠心，工艺精细，环境清洁卫生的高级别酿酒工艺。地缸埋在地下，具有保湿性能。白酒发酵过程是升温过程，地缸发酵由于透气性好，易散热正好符合微生物生长的温度，以及良好的微生物转化条件，保证了戒酒清香纯正，醇甜柔和，余味爽净的酒品特点。
· 清蒸二次清
自古就有“生香靠发酵，提香靠蒸馏”的传训，蒸馏是戒酒生产的一道重要工序，保证酒品的纯正，减少邪杂味的产生。
· 品质
工艺从粮食采收检验开始，需要36道大环节，2061个标准来严格把控酒质，工艺的苛刻与生产的繁琐，成就了戒酒品质为基础的绝对优势。
深刻的品牌文化
戒大而无当，警弄虚作假，坚持朴实无华的制酒初心——不忘初心
戒金玉其表，警败絮其中，坚持实事求是的做事原则——实事求是
戒华而不实，警言之无物，坚持表里如一真品质示人——真品质示人
以“戒”自律，从简致远
由酒及人，亦如此。
精准的目标消费客户
社交型商务白酒——戒酒为2.5亿新中产服务
相比于其他，汾酒戒酒既不像传统白酒一样定位于高端、传统、中老年人市场，也不追随“江小白”用文字窥探年轻人的内心世界，而是发掘社会崛起的强劲新群体——新中产阶级的品味之选。新中产阶级，这是当下被中国白酒市场忽略的“真空地带”——30-40岁的新中产阶级用户。新一代中产阶级群体有可观的财富收入，在满足物质生活水平的基础上，形成了以自身为主，偏好性格表达的消费理念;倾向于内在，舒适，符合个性，让自己愉悦的消费习惯;相比于价格，他们更注重品质;相对于品牌，他们更注重性格;他们的追求从大众走向小众;这是一个没有品牌代表和服务的空白群体。
戒酒——具有“不动声色”的内敛气质和深厚的文化品牌底蕴，能让新中产感受独特的文化品味，产品与生俱来的舒爽口感和瓶身内含的文化形象让他们在繁忙的生活中更能体会到自我的独特精神与对品质的充分享受。
精英团队保障戒酒新零售高效运营
以戒酒品牌项目运营中心为核心的代理商董事团队，个个都是精英。他们对互联网，特别是移动互联网下的社交商业发展有着独到的见解与丰富的实操经验。戒酒团队打造精益化的市场运营体系，保证汾酒戒酒在新零售渠道的发展实现健康可持续。
郭司令咨询团队指导，保戒酒新零售更顺畅
戒酒项目由传统行业转型第一人郭司令及其团队担任项目指导，郭司令团队在企业发展新零售项目的推动上有丰富的经验，成功操盘的白酒项目在业界传为佳话，有极强的行业影响力，为汾酒戒酒定制化的 " 杏花赏酒，芬芳会友 " 主题论坛，提供了新的市场开拓思路和盈利模式!
结语：
近几年社交电商渠道崛起，全然不同于传统渠道的经销模式，人人都可以从小代理做起，一步步做大做强。社交电商发展至今，也已经从简单的刷屏过渡到了理性创业的阶段。所以，选择一款好产品、一个好品牌，对每个从事社交电商的人来说都至关重要。
汾酒戒酒开启社交电商新渠道，则是重新打开了新一轮经销商创富的风口。“戒”酒摒弃了过去传统经销商模式，借助社交网络的力量，转入快速链接、快速传播、人人可参与、人人可分享的模式。不囤货不压货、低门槛进入，顺丰邮政一键代发，集中仓储，闪电发货，实现高效便利的新零售白酒运营模式。相信汾酒戒酒的强势增长会给中国万亿白酒市场带来新的风潮。
