说起韩国文化，必然第一反应就是是人参，韩国是盛产高丽人参的国家，所以在韩国的人都可以通过红参来进行养生保健。2004年世界保健品研究会公布世界十大保健品(排名不分先后)：法国青春露、美国生命力、日本乳酸菌、德国维生素泡腾片、韩国高丽红参、马来西亚向天果、澳洲复方活性羊胎素、巴西蘑菇、新西兰菜精、中国国珍牌松花粉。
红参有很多产品，有红参茶，红参膏，根参，红参切片等，但追究其核心问题便是红参了。红参是精挑细选的水参，在不去其外皮(网状组织)的状态下，以蒸气蒸并晒之，制成显现淡黄色或褐色的人参。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。
韩国黑参，是在红参的基础上九蒸九曝而制成，工序比红参要求更高，也更为繁琐。在反复蒸煮和晾晒过程中，会生成特殊人参皂苷，在蒸晒九次时种类及含量达到最多，尤其是具有抗细胞异化效果的人参皂苷Rg3含量更是红参的数倍。
想吃韩国黑参，并非要顶着韩国40℃的高温去采购，选有韩国工厂的玉锦记黑参精，原料来自“人参之乡”韩国锦山的高丽参，添加药食同源食材，无任何糖，增稠剂和防腐剂，以新融合浓缩系统制造，人参成分被完整保留。
随着现代化的发展，人参需求量不段增多，韩国人参在韩国口碑极佳，更是畅销东南亚、欧美许多国家。选择优质的韩国人参，选择真正自然的健康产品。
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