海天味业像所有的酱油酿造企业一样，属于传统企业类型。但是企业想进步，就必须突破传统的产业模式。海天味业为了保护企业发展中的酿造文化，与中华老字号招牌的历史积累，在此基础上实行继承传统，又颠覆传统的海天酱油品牌打造原则。
渠道规模化是海天味业的发展关键
海天味业在发展中已经实现了生产规模化，但是渠道规模化也如生产规模化一样重要。像传统的酱油酿造行业，渠道是非常关键的。早在2014年海天上市之初，就已经完成了在全国大范围的布局，除了有经销商还有分销商之外，更有几十万个直控终端销售网点，以及经销网络的布局。
海天味业渠道规模化，直接促进了海天酱油的销量，在市场中的占有率也在逐步提高，也增加了企业在市场中的竞争实力。
继承传统，颠覆传统
海天味业在酱油酿造中，始终继承传统的酿造方式，以保证海天酱油的口感醇正。在发展的过程中，引进国际先进的科技来提高海天酱油的产量，保证了海天酱油高品质的质量。在生产过程中，海天味业逐步引入了电脑数控技术，实现了海天酱油智能化生产。
为了满足多变的市场需求，海天味业一直致力于海天酱油的创新研发，利用业内领先的科技，为消费者酿造出了更多高品质的海天酱油。
用文化塑造品牌，巩固海天酱油在消费者心中的地位
面对复杂多变而且激烈的市场竞争，海天酱油开始了用文化塑造品牌的宣传道路，建立了非常大型的工业旅游项目——娅米的阳光城堡。能够让消费者走入工厂，参观海天酱油的酿造过程。干净整洁的工厂，加上先进的生产设备，无污染的生产车间，都为品牌在消费者之间的发展，做好了铺垫。
海天味业的发展中，继承了传统海天酱油酿造的精髓，但是又不断的突破传统，与时俱进，提高海天酱油的品质，打造海天酱油的品牌，这都是传统企业发展的关键所在。
一分耕耘一分收获，海天酱油能够有今天的成就，离不开自己辛勤的努力。现在海天味业是国内调味品行业中，最具实力的一家生产企业。海天酱油能够做到在行业中遥遥领先，取决于前瞻性的战略眼光，加上立足传统又突破传统的经营模式。
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