佛山市是一个光照非常充足的城市，全年有着300多天的日照时间，非常适合酱油的晾晒。所以在佛山，从古至今就有非常多的酱油生产企业，现在中国酱油以及调味品品牌中的领军企业——海天味业，也是坐落在佛山。
经过改制，提高企业生产力
海天味业是从拥有着三百多年历史的佛山古酱园开始的，在逐步的发展中，成为现在人们所熟知的调味品大企业，而且市值已经超过千亿。能够拥有如今的成就，与海天味业在1988年推行承包经营责任制，1994年推行现代化企业制度，建成200万吨产能的工业园，以及2014年成功上市等一系列的改制措施密切相关。
在海天味业改制的同时，也在不断的提升海天酱油的品质，不断改进营销模式，让海天味业越来越强大。
在国内优良的市场基础上，远销海外
现在海天酱油的产销量早就在行业中遥遥领先，在消费者中有着良好的口碑，在市场中占据了最大的销售份额，加上强有力的竞争力，让海天酱油致力于打开国际市场。海天味业借助海天酱油在国内的优良市场基础，已经远销全球100多个国家与地区，并且有着不错的市场销量。
海天酱油在发展中，拥有了很高的品牌知名度，是深受消费者喜爱的产品，也吸引了无数的忠诚消费者。海天酱油这种良好的品牌基础，也带动了海天味业其它产品的销量，让海天味业收获到了更多的利润。
企业在变化中发展，一成不变的是海天酱油的品质
海天味业现在是调味品行业中的领军者，能够走在行业龙头，借助的是不断的变化，从传统工艺变化到现代化生产，从落后设备变化到国际领先的生产流水线等等，提高了产能，提高了销量，让海天味业拥有更强的实力。但是这其中，一成不变的就是海天酱油深受消费者信赖的品质。
正是源自海天酱油几十年如一日的高品质，让海天味业在激烈的调味品市场中脱颖而出，让一个酿造酱油的小生意，变成了几千亿市值的大事业。
当下，海天酱油也随着消费市场的变化而变化，不断提高企业实力，升级海天酱油品质，不只要做中国人心中的好酱油好品牌，更要在国际调味品市场中，占据一席之地。
