2018年8月3日—5日第二届中国好食材大会在大连世界博览广场举行，届时餐饮企业和美食机构都将参与这次以“共享央厨·服务新餐饮”为主题，以“国际海鲜、东北好食材”为特色，以推广好食材，服务新餐饮，创造优生活为目的好食材展会。
本土品牌 贵客道 佛跳墙作为冠名商及参展单位，立足于大连北纬39°海洋牧场，传承中餐美食文化，振兴大连参鲍产业，为大连的参鲍产业升级和商业布局带来新的契机和思路，同时该品牌致力于打造大连城市IP，就大连餐饮行业和城市美食文化建设方面打造城市IP。
贵客道 佛跳墙 集中餐美食之大成，融天下食材于一坛。由强振涛先生 闽菜大师，国宴主厨---佛跳墙第五代嫡系传人匠心而为，选取北纬39度蓝色粮仓优势海珍食材，确保产品的品质和口感。
同时 贵客道 佛跳墙 品牌建设性的创新理念，将改变大连参鲍产业以原料输出为主的单一产业现象。用“参鲍美食代”的理念打造参鲍美食，找到用户不会加工处理参鲍食材的痛点，解决食材到餐桌的问题。这一创新模式给参鲍产业升级和市场布局调整带来新的发展方向，对于目前大连参鲍产业的困局也找到的突破口。
本次贵客道 佛跳墙将倾情呈现大连待客之道。产品全面阐释“半生担道义，一罐藏山海”全新启程，全新包装亮相。
预祝本次中国好食材大会圆满成功，在发掘中国好食材同时成就中国美食，为餐饮再带来新的商业契机，相信在主办方和参展商家的共同协作下，一场美食盛宴和商业分享盛会将圆满成功。
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