婴幼儿的生长期是非常重要的时期，在此期间，婴幼儿的生长发育需要大量的营养物质，是一般食品所不能提供的，因此，需要添加一些营养元素齐全又充足的食品。辅食首选——小皮米粉，恰恰能够达到婴幼儿对营养均衡的高标准，而且高品质的食物原材料，让宝宝吃进肚子的安全有迹可循。
我们所知道的——大米，它会因为品种不同、产地不同、种植的环境或方式不同，营养价值会有所差别，而且口感的差别也会很明显。小皮米粉采用的大米来自于德国的有机农场，并且小皮将这优质的原材料制作成毫无添加的小皮米粉送到宝宝身边，让宝宝的饮食回归纯粹的天然与健康。
而且小皮米粉如今受到众多妈妈们的青睐以及宝宝们的喜爱，这背后的故事是源自小皮创始人老皮对食物的挑剔。出生在法国，2岁起就跟着妈妈下厨的老皮，似乎天生对食物有着不一样的追求。Little freddie的所有食材都是他亲力亲为从各地寻觅而来的，每一种食材都来自经过欧盟有机认证的农场，从种子、种植、到加工，都遵循自然的方式，虽然这样做需要花费更多的时间和人力成本，但是这才能确保宝宝吃进嘴里的是100%天然食品。
就是这样一个对食物高标准高要求的人，谁会知道他之前从事的行业领域竟然是银行投资。而且在工作之外，老皮还展现出对儿童慈善的热情和支持，为The Smith Family弱势儿童基金会等四个儿童福利基金会筹款，爱在老皮身上有了更具象的表达。
在工作和慈善之外的老皮最大兴趣就是做饭，并且在有了孩子以后更加热衷于孩子的饮食，以至于老皮最终全身心投入到Little Freddie小皮辅食这个欧盟有机婴幼儿食品中去，这也是对自己孩子、对所有食用小皮米粉宝宝们的责任。
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