从去年开始，国内茶饮品牌数量急剧上升，在激烈的竞争状态下，一大批品牌还没有来得及在市场中征战，就迅速被淹没。而吉小咖作为一款时尚的茶饮品牌，却迅速弯道超车，甚至比一些老牌的产品还要具有竞争力。这一现象产生的原因是什么呢?近期，记者对吉小咖的创始人——曾经在《妈妈咪呀》上有过精彩上镜的魏洁女士进行了专访，还原这一黑马茶饮品牌背后的秘密。
记者：听说你在创立吉小咖之前已经有过一份不错的产业，创立这个茶饮品牌的初衷是什么呢?
创立吉小咖是基于对目前茶饮市场现状的观察，目前随着人们生活方式的改变，消费者对饮品开始变得情有独钟，虽然市场中有为数众多的饮品品牌，但是无论是产品的定位还是口感与口味，差别都微乎其微，难以满足现代人士的多元化需求，在这样的市场形势下，悠克商贸面向市场推出了吉小咖茶饮品牌，致力于通过别具一格的产品定位为诸多消费者带来焕然一新的体验。
记者：目前茶饮市场的竞争十分激烈，街头巷尾处处可见此类店面，作为品牌的创始人，你是怎么看待这一现象的?
行业的竞争确实很激烈，我看到一个报道说，去年全国有18万家茶饮店开业，但是也有十几万家关门，这说明部分品牌的定位不对。在我们看来，茶饮行业呈现消费年轻化趋势，女性顾客主导市，从年龄来看，绝大部分用户是30岁以下的年轻人。这样的客群，在消费时，对饮品有哪些要求?答案是：品质、品牌和调性，吉小咖品牌正是坚持这样的一个原则。
记者：能不能具体说一下吉小咖的品牌竞争力何在?该品牌能够在这样的市场环境中显现出强大发展潜力的原因你认为是什么?
好的，我来具体说一下，吉小咖所指的品质就是产品的质量、原料要上乘，而且必须安全健康，还要口味出众。品牌方面，则是实力支撑起来对外界传达的安全感和美誉度，说得通俗一点就是，用我们的茶饮产品打动消费者，让消费者信得过、放心、安心。调性也很重要，比如我们的产品要与潜在的目标客群气味相投、气质对路等，这是一个茶饮品牌能否在市场中立足的一个重要因素。
记者：吉小咖在特许经营方面有没有什么具体的策略，对创业者有什么支持吗?
为了给诸多创业人士打造一个极佳的平台，上海悠克推出了完善的特许经营体系，从前期市场调研到选址、装修，再到后期的宣传、运营，公司总部会给予全方位的支持，助力合作商稳健成长。来自市场的数据显示，尽管吉小咖只是茶饮市场的后来者，但是我们的机制和运营体系却是非常科学完善的，这也是吉小咖敢于在激烈的市场中和大牌竞争的底气所在!
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