世界杯激战正酣，经过48场比赛，终于决出了16强。这个4年一届的足坛盛会，就是广大球迷的狂欢节。而在这场狂欢中，来一杯啤酒，让看球的高涨情绪瞬间点燃。
畅快的看球心情需要好啤酒的搭配，如果喝到劣质啤酒，情绪不仅不然被点燃，还可能给自己的心情添堵，甚至影响健康。因此，啤酒的品质就显得相当重要了。
在此，YUKI进口优品生活馆为大家总结了分辨啤酒品质的5个方法，让大家能够放心喝酒，开心看球。
1.颜色
这是一个比较直观的方法，不用把就倒在杯子里，直接观察啤酒的颜色。目前市场上销售的大多为淡色啤酒，我们在选择时要注意观察颜色是否纯正，瓶子里的酒必须要保证清澈透明，整体上呈现一种漂亮的金黄色。而黑啤酒会呈黑红色或黑棕色，不可呈黑褐色、浅红或棕色。如果酒色浑浊、透明性差，或是上面还有漂浮物，下面有沉淀物，酒质比较粘稠，这种啤酒绝对不是什么好酒。
2.透明度
还有一种比较简单的方法就是把酒倒进杯子里观察它的透明度，观察时最好迎着太阳光或灯光，这样我们会看得更清楚。优质的酒应该是透明度较好的，在光线的照射下呈黄金的颜色。而黑啤酒虽然不呈金黄色，但同样要求酒液清亮透明、有光。如果啤酒的透明度像水一样多，是因为加了水的结果;如果透明度差、表面浑浊，多是不合格的产品。这样的啤酒喝多了会大大伤害我们的身体。
3.泡沫
啤酒泡沫是酒花中异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。泡沫至少3-5分钟不破，而后都会变成酒。如果倒出的酒起泡很快，但很容易破碎，或者倾斜杯子后就能倒满而没有泡沫，那只能说明，或是啤酒花用量不足，或是麦芽用量太少，或是起泡的只是过多的二氧化碳造成的短暂泡沫。
4.香气
啤酒的香气也相当重要!我们闻的时候把鼻子靠近啤酒，闻到的是浓郁的酒香和麦芽的芳香，这属于优质啤酒的一种。而质量差的我们往往闻到的是生酒的气味，味道浓烈刺鼻，有些还会出现腥味或是怪异的花香。
5.口感
入口时感觉口味清爽，苦味柔和，值得回味，有麦芽的芳香，并且还具有可乐的“杀口感”，这是品质优良的啤酒。“杀口感”是指酒中含有的碳酸气对口腔有着强烈的刺激性。此外啤酒中还含有来自二氧化碳的苦味，不过这种苦味比较爽口。劣质啤酒有的喝起来有明显的酸味，这是因为酸度过重，是不合格的产品。有些就还会有馊味，这表示酒中双乙酰含量过高，也属于不合格产品。啤酒淡而无味，香气和口味不纯，可能是掺水的原因。
YUKI进口优品生活馆，100%原装进口啤酒。冰醇口感，让人回味无穷，夏日看球“好伙伴”。
不过饮酒要适度哦。
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