故乡是曾经生活过的地方，它不止具有空间意义，更象征着时间的流逝，以及对家人的牵绊。人们常说：回不去的才叫故乡，这里是梦境中的记忆，是人们寄托喜怒哀乐的居所。
对于故乡的记忆，美不紧紧是视觉的、听觉的，更是味觉的。然而对故乡而言，味道的记忆实际上比情境记忆更为清晰持久，对于身处异乡的朋友来说，能够吃到地道的家乡味道才是最能解“乡愁”的良药。
我们今天说到的这位良秤集食的创始人，同样也是一位来自台湾异地打拼的游子，起初他放弃了在台稳定的收入，毅然决然的要到外面去闯一闯，而第一站就选择了繁华的大都市上海。每个人的创业故事都免不了跌宕起伏，当然他也不例外，在几经失败后，他想起了自己的故乡，想起了妈妈手中精心炮制出的芋头粥，还有小学门口那碗米粉羹的味道，至此他才真正懂得了什么是家乡的味道。由此，在他的脑海中也闪现了一个想法，有多少人也和自己一样在异乡打拼，在坚持奋斗的路上也会同样思念家乡的味道。于是，他凭借自己不服输的精神和心里这份“不倒翁”的力量，从四个人的团队，一直走到到今天的"良秤集食"。
为了让更多异乡游子品尝到最地道的美食，7月暑期"良秤集食"美食广场将于上海CBD虹桥商务区龙湖天街AB馆地下二层盛大开业。作为国内集中国台湾落地朴实的美食广场之一，在这里您可以品鉴到知名酱骨飯，牛肉汤，老鸭汤，爽辣干锅，家乡刀削面，素民蒸菜，精致鉄板餐，舌尖美味重庆小面，以及点评商户第一名烤肉名店享烤亨涮和香港地道口味港式面馆;同时还能享受到来自长期旅居日本网红寿司禹师傅，阿姨人气奶茶，VC/VQ活力果汁甜品铺、台湾人气饮品吉满杯为您带来的夏季清凉饮品，最热门的，最传统的，最地道，在"良秤集食"，只有您想不到的，没有您品不美的。陆续会再引进精选超高人气网红，美食入驻。
除了美食种类繁多之外，"良秤集食"与其他的美食广场不同，创始者是发自内心的体会到了，身处异地游子对地道家乡美食的享受，所以在包罗万象的同时，口感地道是"良秤集食"的不二追求，从食材的选择到加工的步骤，每一种美食都力求让大家品尝当地正宗的味道、来自天南地北的名品食材，让您分分钟带给您最新鲜的美食体验。干净舒适的就餐环境加上舌尖上的饕餮美食，在这里您不但能品位到地道的家乡味道，众多美食一定能给您的味蕾带来意想不到的惊喜。
熟悉"良秤集食"的朋友可能都知道，在这个美食广场里，主创人员不但尽心尽力的让大家品尝最正宗的传统美食，同时希望给外出打拼的游子带来“美味”与“实惠”兼备的就餐体验，新店开业期间，来"良秤集食"就餐的朋友都可以享受到8—1000元的最高返现力度，"良秤集食"真可谓是美食爱好者以及周边白领就餐的最佳选择。
这个夏天就跟随"良秤集食"一起回味家乡的味道吧，具体地址：上海CBD虹桥商务区龙湖天街AB馆地下二层。
.jpg)
.jpg)