日前,平房区卫健局联合教育、市场监管等部门,构建“监管-教育-服务”全链条保障体系,全方位筑牢校园食品安全防线。
平房区卫健局组织疾控中心对太氏集团、八十四中学等单位开展微生物检测,累计采集12份致病因子样本及120份哨点学校食物样本,完成10家配餐单位现场督导,实现从源头检测到硬件升级的全链条把控。针对学校及配餐企业从业人员开展专项培训,40余人参训提升营养配餐与安全操作技能。同时,借助“食品安全宣传周”“全民营养周”等活动,通过海报、折页、多媒体等载体普及健康饮食知识,显著提升师生营养健康认知水平。平房区卫健局指导各校制定食品安全应急预案,建立部门联动快速响应机制,确保突发事件处置高效有序。
平房区卫健局将持续以“最严谨标准、最严格监管”守护学生健康成长,为“健康中国”建设贡献力量。