在感情上喜新厌旧是人们的道德观念、伦理观念所不允许的;
但在衣食住行等方面，追求新鲜感却没有什么不对。所以当餐饮从业者普遍觉得消费者眼光高、口味挑剔，喜欢追求新事物的时候，似乎也没有任何理由来抱怨。其实，喜欢体验新事物是人的本能，餐饮行业只能选择适应，而不能去逆转。泡否烤猪蹄就懂得以创新驱动来迎合市场需求，在当今餐饮行业中抢占一席之地。
泡否烤猪蹄在产品上求创新：熟卤类的小吃其实很多人都非常熟悉。正因如此，泡否烤猪蹄并没有效仿同行业的做法，而是邀请国宝级美食大师吕长海坐镇，根据顾客的口味喜好进行产品研发创新，推出了包括泡否烤猪蹄、川香火锅爪爪、泰味冬阴功爪爪、五年陈卤鸡爪、黄金脆皮爪爪、脆糯烤鸡爪等在内的一系列爆款美食。新阵容、新工艺、新配方，自然让顾客大饱口福。
泡否烤猪蹄在吃法体验上求创新：它的烤猪蹄看似普通，但实际上已经做到骨酥肉懒，香酥脱骨，轻轻松松就能将骨头抽出，吃起来别提多过瘾。尤其是，它做到了让猪皮软糯有弹性，让蹄肉劲道又饱满，让筋肉弹牙又易断，不一样的部位吃起来有更丰富的口味体验，真是叫人大呼过瘾。
泡否烤猪蹄推出的各类鸡爪美食更是改变了人们对鸡爪美食的传统印象。它的鸡爪只需要嘬、呡、吸三步即可搞定，鸡肉完全脱骨，汤汁浓郁，肉汁细腻，回味悠长，一次吃它十个八个根本停不下来。
泡否烤猪蹄在餐厅氛围上求创新：它邀请专业团队进行餐厅氛围建设，精准传递品牌形象和标识，同时以精巧、时尚的设计来感染消费者，让人们在这里享受轻松、愉悦、时尚、新潮的饮食生活。不用着急、不用等待、不用忙碌，美食随心享，那种感觉简直太好了。
泡否烤猪蹄能够在很短的时间里受到广大消费者的喜爱，和果然不是没有理由的。如果你的附近正好有一家泡否烤猪蹄店，那可千万不要对它视而不见哦。
