随着人们饮食观念的转变，植物蛋白饮料近些年来都持续保持高速增长，前景十分可观。众多的知名饮料企业，也加大了对植物蛋白饮料的研发、生产投入，积极参与到这一巨大“蛋糕”的切分中。作为我国最大的植物蛋白饮料企业，养元饮品凭借着其在市场的占有率，以及技术上的领先优势，引领着行业的健康发展。
近日，养元饮品又一新品——升级版【精典型】六个核桃面世。这次的新品，是基于养元饮品创新工艺下的成果，再次验证了养元饮品在研发上的精进和实力。
持续专注研发，打破技术瓶颈
养元饮品自创立以来，一直专注于核桃乳的研发。二十年如一日的专注，使得养元饮品建立了在这一领域的绝对技术优势。以其独创的【5·3·28】核桃乳生产工艺来说，一直都是业内最为先进的核桃乳生产工艺，推动了核桃乳成功进入了主流饮品市场。
基于【5·3·28】核桃乳生产工艺，养元饮品提出的全核桃饮品生产工艺，在今年年初研发成功。全核桃饮品生产工艺中最大的亮点之一就是CET冷萃脱涩技术的成功研发。这一技术的优势在于，它保留了核桃仁的种皮，将核桃的营养基本完整地保留了下来，让制成的核桃乳具有更丰富的营养。同时，它去除了种皮当中的苦涩成分，还原了核桃乳最本真的味道，口感也更为香醇爽滑。
对标国际标准，打造卓越民族品牌
作为本土品牌，养元饮品并没有止步于眼前，止步于国内，而是放眼到全球，在品质上对标国际标准。
为了更好打造顶尖品质，养元饮品积极引进国外的先进设备，与顶尖的全球实验室合作，共享世界级的资源。比如养元饮品引进的美国的液相色谱仪、日本的岛津气质联用仪等，与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉、英国泰莱等顶级配料商的合作。这些都确保了养元饮品产品的品质。
养元饮品的目标是打造卓越的民族品牌，走向全球，打造真正的百年大业。因而，在品质的输出上，养元饮品一直以来都将其视为发展的中心。其“品质在前，发展在后”的发展理念，在推动本身发展的同时，也引领了行业的健康发展。
此次的新品，是养元饮品在技术上的又一次跃升，将再次推动行业迈向一个新的台阶。
