随着经济的发展，人们生活水平的提高，在饮品上愈发追求品质。以往盛极一时的碳酸类饮料开始走下坡路，天然、营养的植物蛋白饮料则变成了市场的新宠。作为我国植物蛋白饮料行业的领军企业，养元六个核桃专注于产品的研发，引领了行业的创新性发展。
技术支持确保产品质量
如今人们选择饮品，口感依然重要，但已经不是第一选择要素，营养、安全则影响着消费者行为。养元六个核桃深知食品安全的重要性，因而从原材料的选择开始，便通过技术支持来确保产品的质量。
为了生产更高品质的核桃乳，养元六个核桃从源头开始抓产品质量。对于植物蛋白饮料来说，原材料选取的重要性不言而喻。因而在这一环节，养元六个核桃确立了【3·6·36】核桃挑选标准。3就是新疆、云南、太行山这三大核桃的黄金产区，6是水分、色泽、饱满度等六大检测标准，36是脂肪、蛋白质等36项理化指标。通过科学、严谨的挑选，每一颗核桃都确保安全、营养丰富。
而在核桃乳生产上，养元六个核桃则独创了【5·3·28】核桃乳生产工艺,这一工艺采取了研磨萃取工艺，运用了细胞破壁技术，充分保留了核桃的不饱和脂肪酸等多种营养元素，同时又解决了核桃乳味道苦涩的问题，让营养能够更好为人体吸收。
重研发，加大费用投入
就目前行业的占有率来看，养元六个核桃的霸主地位难以撼动。不过，对养元六个核桃而言，其目标是致力于打造卓越的民族品牌，树立百年大业。因而如今养元六个核桃依然重视研发和技术创新。
就养元六个核桃2017年年报透露，2017 年研发费用为 1110.3 万元，同比增长 41.52%。研发费用的增加，一方面是养元六个核桃继续投入到核桃乳的研发和生产上，持续提升产品品质;另一方面是已计划开启枸杞饮料养元红系列，来丰富其产品储备。
此外，养元六个核桃不仅专注于自身的发展，也积极参与到行业标准的制定当中，引领植物蛋白饮料的健康发展。随着植物蛋白饮料市场的逐步释放，养元六个核桃的下一轮增长周期已经开启。
